光电信息科学与工程专业前身是1960年设立的光学专业。1999年,yl6809永利依托光电信息学科优势,设立该专业,是国内首批设立的高校之一。2008年入选“国家级特色专业”,2012年专业更名为光电信息科学与工程,2013年入选“教育部专业综合改革试点”, 2020年入选“国家级一流本科专业建设点”,学制四年,授予理学学士学位。
本专业秉持“以理为基础,工为方向,理工融合”的培养理念,注重学生数理及光电信息理论基础、实践能力和创新能力的培养。学生毕业后可在光电子器件、光电检测等相关领域从事研发、制造、技术维护、教学和管理等工作,亦可进入国内外一流高校或科研院所继续深造学习。